胖东来研学 · 管理与服务体系深度拆解

胖东来研学拆解服务文化与管理落地

来自不同行业的真实研学案例,看企业如何将胖东来理念转化为自身行动。原胖东来核心管理层团队亲授,不做二次解读,只还原真实的胖东来经营智慧。

胖东来研学专属服务清单

  • 需求问诊与方案定制
  • 高管带教与点位拆解
  • 闭门分享与问题答疑
  • 落地工具与行动建议
支持 10-500 人团体定制支持 1-3 天行程组合

500+

企业服务经验

1-3天

典型研学周期

胖东来原高管

核心讲师阵容

可落地

行动清单交付

胖东来研学常见的四大落地难题

把“看到的优秀”转化成“组织能执行的标准”

01

看完热闹,回去落不了地

现场体验震撼,但缺乏配套的落地方法和转化工具。

02

只学服务动作,不懂机制

忽略组织文化、人才机制和管理节奏,复制后容易走样。

03

部门认知不一致

管理层与一线理解偏差,推进过程缺统一语言与抓手。

04

没有验证闭环

缺少改进指标和阶段复盘,项目难形成持续收益。

按目标匹配的研学路径

同样是“胖东来研学”,企业目标不同,适配路径也不同

01

文化共识建设型

胖东来文化宫深度参访,拆解企业文化从理念到落地的全流程,感受员工与企业双向奔赴的凝聚力。

适合:需要强化文化落地的企业
02

服务体验对标型

围绕服务触点、员工行为和细节管理建立可复制清单,形成体验提升的执行抓手。

适合:服务类企业
03

组织+运营管理升级型

聚焦胖东来科学的管理方法、人才培养体系与管理机制,打造强大的运营管理体系。

适合:提升组织力运营力的企业。
04

系统培训结合型

研学+定制内训双重结合,把胖东来的文化、服务、管理体系拆解成可复制的SOP,回去就能落地执行。

适合:需要系统性搭建管理体系的企业。

研学现场片段

先看现场组织方式、课堂氛围和复盘方式,再判断团队是否适合参加。

现场记录

往期胖东来研学现场记录

通过现场影像了解课堂讲授、门店参访与课后复盘的实际组织方式,提前感受研学节奏与现场氛围。

查看近期研学排期

怎么选更合适

研学 vs 游学考察怎么选

如果团队只是想初步了解许昌胖东来现场和服务细节,可以先选择游学考察; 如果希望带着管理问题深入拆解文化机制、服务标准和复盘落地,更适合选择胖东来研学。

查看游学考察路线安排
轻量了解

先看现场与路线

首次到许昌,希望完成一次有组织的点位参访、现场讲解和轻复盘,可先选择游学考察。

深度学习

带着问题做拆解

管理层已经有服务、文化、组织或运营问题,希望结合课程与复盘形成行动方案,更适合研学。

研学课堂与落地场景图

从课堂认知到场景落地,跟着原胖东来高管系统拆解胖东来成功的底层逻辑。

原高管课堂等待上传课堂实拍
胖东来研学原高管专题授课现场

学:胖东来原高管专题授课

胖东来研学公开课现场

深度讲解等待上传带队讲解图
胖东来研学前员工带队讲解

看:前胖东来人带队讲解

原东来人带队沉浸式参访时代广场/天使城,详细拆解50+点位,深度拆解标准化服务流程与细节。

问答互动等待上传问答互动图
胖东来研学高管问答互动

练:面对面问答解惑

原高管团队针对问题一对一答疑解惑。

复盘共创等待上传复盘共创图
胖东来研学复盘共创工作坊

思:复盘工作坊

专属复盘工作坊,带着问题来,拿着方案走,现场梳理课落地的调改路径。

入企辅导等待上传入企辅导图
胖东来研学入企辅导现场

行:入企辅导落地

定制化入企辅导,根据不同行业推荐不同师资,只做有效果的培训。

成果交付等待上传成果交付图
胖东来研学行动清单成果交付

果:行动清单交付会

配套专属行动清单交付会,明确时间节点与责任到人,把学习成果转变成具体动作。

研学师资阵容(可面对面交流)

讲解老师来自前胖东来核心岗位,更懂现场逻辑、制度设计与落地方法。

胖东来原店长等待上传导师头像
导师头像
胖东来原店长

方老师

13年工龄,胖东来落地辅导讲师

胖东来深耕 13 年,从基层岗位成长至门店店长,具备完整的职业成长与管理经验。

擅长:文化、服务、标准化、运营、管理、人资、商品等

胖东来原轮值店长等待上传导师头像
胖东来研学轮值店长导师
胖东来原轮值店长

正飞老师

20年工龄,餐饮、服装行业落地辅导讲师

胖东来深耕20年原核心高管,担任多部门第一主管,属于核心管理层

擅长:文化、体制、服务、标准、管理、人才培养、组织架构。

原保洁部第一主管等待上传导师头像
胖东来研学原餐饮部负责人
原保洁部第一主管

杨老师

16年工龄,后勤管理落地讲师

胖东来深耕16年,曾任胖东来门店轮值店、胖东来后勤轮值总经理:统筹全公司后勤体系标准化建设与跨模块协同

擅长:环境管理; 安全文化组织建设、标准化建设、人事、培训、考核

原人事部负责人等待上传导师头像
胖东来研学原人事部负责人
原人事部负责人

刘老师

9年工龄,人才机制、标准化运营

胖东来深耕9年、曾任人事部负责人,分享人才选育用留、干部梯队与组织机制协同实践。

擅长:体制政策、人才培养体系搭建、团队培养、标准化建设、运营管理等

研学流程设计(标准版)

确保“见现场、听方法、出方案”三步闭环

DAY 1

场景参访与关键触点观察

  • 时代广场:原东来人拆解40+服务点位,讲透“真诚服务”底层逻辑
  • 天使城:体验科技+服务的3.0空间,感受未来零售极致运营
DAY 2

原高管授课与对标研讨

  • 文化与制度协同机制
  • 干部管理与人才梯队建设
  • 结合企业现状的差距诊断
DAY 3

共创工作坊与行动方案

  • 聚焦关键改进行动项
  • 明确责任人与时间节点
  • 形成 30-90 天执行计划

研学后带走什么

  • 企业研学复盘报告(关键观察点 + 对标结论)
  • 部门级行动清单(责任人、节奏、验证指标)
  • 服务流程关键触点优化建议
  • 内部培训与复盘推进建议

后续怎么继续推进

  • 可结合课程中心补足专题训练
  • 可查看讲师团队判断授课方向
  • 可参考企业案例选择相近场景

可结合 课程中心讲师团队企业案例 判断团队需要的学习深度。

联系顾问

胖东来研学常见问题

以下问题是企业决策阶段最常咨询的核心项

胖东来研学和普通参访有什么区别?

研学包含方法学习与组织落地。

是否支持按行业或岗位定制内容?

支持。可按行业场景、管理层级、业务目标定制参访重点和课程模块。

胖东来研学一般建议多少人参加最合适?

常见建议为 15-60 人,可根据你方组织规模与目标安排分批或混合班型。

参加胖东来研学后如何保证持续执行?

我们会提供行动清单模板与复盘机制建议,便于企业内部持续跟进。

把“胖东来研学”从参观活动升级为组织能力建设项目

提交需求后,我们会在 1 个工作日内给你可执行排期建议。