定制化研学筹备中
9月16-17日房地产行业许昌胖东来两日研学｜文化落地服务转型标准化管理｜原胖东来人带队拆解
本课程为许昌胖东来 2天沉浸式研学，学习地点包含胖东来时代广场实地门店 + 室内授课会议室。由有胖东来一线在岗经历讲师全程带队，不走观光打卡模式。上午实地逛店，从经营者、管理者、消费者三重视角观察门店真实运营；下午集中授课，拆解胖东来三十年文化发展、科学管理机制、服务体系、客诉实战、岗位标准化搭建。帮助实体企业解决文化悬空、员工流失、服务标准难统一、激励机制缺失等现实经营问题，学完带回可借鉴的实操方法。
实体企业创始人、企业老板；零售、商超、家电、美业、餐饮门店店长；运营负责人、品牌管理骨干；希望优化企业文化、员工管理、客户服务、客诉处理的各行业管理者。 尤其适合遇到下面问题的企业：企业文化只停留在标语；员工流失率高；服务全靠老员工，缺少标准化流程；客诉处理没有成熟方法。
Focus
行程重点
- 上午实地参访：走进胖东来时代广场，覆盖外围便民配套、后勤垃圾站、供应商公示区、卖场前后场等普通游客看不到的点位，讲师边走边讲，透过服务现象解读背后经营逻辑。切换经营者、管理者、消费者三重视角做现场观察。
- 中午餐桌课堂：特色豫菜馆用餐，同步观摩中小实体门店如何借鉴胖东来人文经营思路。
- 下午系统专题授课：梳理胖东来完整发展历程；拆解放权机制、师徒带教、轮岗晋升、民主评议等内部管理工具；拆解内外双向服务逻辑，真实客诉案例拆解；讲解 700 + 岗位标准化搭建思路，摆脱人治依赖。
- 全程实战导向：没有空泛理论，全部来自胖东来一线真实经历，聚焦企业可以拿回去落地的方案。
Itinerary
行程安排
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两天完整标准化研学行程
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Day1 上午｜杨柳青带队：胖东来时代广场沉浸式实地考察
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全程分层深度拆解，参观顺序可根据当日人流量灵活调整：
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外围大屏→便民车棚→医药超市→供应商公示名录→垃圾后勤站→东门中厅→一楼茶叶 / 珠宝 / 银饰 / 商超区域→负一楼眼镜专区→地下停车场→家居生活馆
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四大实地研学核心：
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1.逐层讲解商场空间布局、商品陈列、全场景暖心服务细节；
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2.配备 5 年以上工龄本地资深讲解员，分享门店一线真实故事；
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3.深挖每一处场景设计背后的经营原理，不只看表面服务；
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4.完整梳理胖东来文化发展历程，弄懂员工收获顾客尊重、培育忠实客群的底层方法。
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Day1 下午专题课：王蕾《从文化到管理，从服务到标准 —— 胖东来可复制经营逻辑》
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课程核心目标：溯源胖东来三十年发展，吃透文化、科学管理、极致服务、客诉实战全套落地精髓
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一、溯源初心｜胖东来三十年文化历程与精神迭代
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完整回顾胖东来整体发展轨迹，清晰梳理企业不同发展阶段的文化升级之路
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创始人各阶段亲身经历、创业故事，剖析思想觉醒节点读懂文化形成的根源
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二、科学的管理方法——文化第一，经营第二，激活团队动力
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1. 基石重塑：从“赋能人生”到“赋能工作
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2. 核心原则：文化第一，经营第二（方向比努力更重要）
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3. 科学放权：成就员工，把员工当成主角，通过科学的制度激活团队/
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4. 标准筑基：岗位标准化体系（统一作业标准，告别经验化管理）
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5. 新人孵化：一对一师徒带教（快速培育新人，降低员工流失）
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6. 人才练兵：全员轮值成长制（批量打造企业储备管理干部）
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7. 公平晋升：透明竞聘机制（激活团队动力，人人有上升通道）
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8. 干部管控：民主评议监督（端正管理风气，打造靠谱管理层）
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三、内外双向服务闭环，重构门店商业信赖根基
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服务理念：服务细节落地与传承，客诉无小事、品牌大于天
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对内服务——如何“服务”好你的员工？胖东来员工关怀（内部服务系统拆解）
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对外服务——被善待的员工如何自然流露卓越服务？（外部服务呈现解析）；
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构建胖东来式自我驱动的服务增长闭环
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四. 胖东来高效客诉处理的权责与问责体系
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胖东来客诉快速反馈机制及处理理念及客诉案例解析
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Day2 上午专题：正飞《对标胖东来标准流程落地实战体系》
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21年胖东来原高管授课：《胖东来标准落地实战课：标准搭建·制度配套·闭环管理》
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解析胖东来成功的底层逻辑：文化塑造-团队培养-标准搭建-落地执行，从员工到顾客，从真诚到信任，从制度管理-文化管理
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一、文化成就幸福团队（文化的格局决定企业的高度）
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解析胖东来文化融入管理方法，如何打造幸福的团队，员工文化践行创造幸福的顾客
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二、胖东来管理层的培养和管理内核深度解读
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各级管理层选拔标准-选拔方式-培养方法-具备能力；
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创始人管理初心-组织架构极简逻辑-权责边界设计-奖惩管理底层原则
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三、岗位实操标准体系（可落地SOP搭建方法）
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门店运营标准：搭建-执行-监督-考核-整改-迭代-重新执行闭环
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四、适配实操标准的各项管理制度
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门店运营制度：制定-执行-监督-考核-整改-迭代-重新执行闭环
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五、从制度文本到门店全流程落地
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分层培训落地-试点先行-公示透明-月度复盘优化全流程
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六、问答环节（30分钟）
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现场360全国方位解答学员重点关心的问题和疑惑
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课后落地实操：梳理2项最急需标准化的岗位流程；草拟适配的管理制度
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下午 胖东来天使城研学考察
- 49
走进胖东来天使城，感受胖东来3.0版升级版服务科技与创新结合
- 50
看清胖东来的未来——现代商业、空间运营与极致体验
- 51
空间更大、动线更舒适，硬件更现代、环境更高端，服务设施更顶配
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宠物专属空调房：把关爱，延伸到每一位小顾客
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特色烟酒专区：不一样的经营格局，藏着品牌底层逻辑
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贴心礼品区：精准解决送礼难题，让心意更有温度
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梦幻婚庆区：沉浸式浪漫体验，遇见向往的美好仪式感
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网红卫生间：科技赋能细节，刷新公共空间的贴心标准
Output
交付成果
- 完整看懂胖东来门店前场 + 后场真实运营逻辑，读懂服务细节背后的制度支撑。
- 掌握胖东来企业文化迭代、员工激励、人才孵化、公平晋升整套管理逻辑。
- 学会客诉转化实战思路，把客户投诉转化为客户信任的实操方法。
- 理解岗位标准化搭建路径，找到自身企业做服务标准化的落地切入点。
- 带回参考思路，回去即可梳理本企业文化、服务、管理的优化方向。
资料更新：2026-09-13