胖东来服务力即销售力:一套让顾客“闭着眼睛买”的落地方法课程封面

胖东来服务力即销售力:一套让顾客“闭着眼睛买”的落地方法

拆解胖东来服务体系:不满意就退货、500元客诉奖背后的逻辑

胖东来认为:服务不是讨好顾客,而是解决顾客的问题。 当服务做到极致,顾客会从“愉悦”到“满意”,再到“信任”、“信赖”,最终形成销售的闭环——顾客不需要动脑子,就知道在你这里购物放心。

课程时长2天1夜
学习人数2
课程价格¥3980
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课程介绍

一个扎心的对比

很多企业把“顾客是上帝”挂在墙上,却做着相反的事:退货设门槛、投诉当麻烦、出现问题先推诿。

结果就是:嘴上喊着服务,心里算着成本,顾客感受不到真诚。

胖东来不一样。它在1995年就推出了“不满意就退货”,那时候中国大部分零售企业还在想方设法让顾客“买定离手”。

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核心差异在哪?

胖东来认为:服务不是讨好顾客,而是解决顾客的问题。 当服务做到极致,顾客会从“愉悦”到“满意”,再到“信任”、“信赖”,最终形成销售的闭环——顾客不需要动脑子,就知道在你这里购物放心。

下面,我们从思维、体系、执行三个维度,拆解胖东来“服务力即销售力”的落地方法。


第一步:改变思维——心里没有顾客,敬再多财神也没用

很多老板问:“为什么我学胖东来学不会?”

答案很简单:你只想学胖东来的结果(赚得多、口碑好),却不愿学它的原因(真心对顾客好)。

胖东来服务的原点,是东来哥的一句话:“心里没有顾客,敬再多财神也没用。” 这不是口号,而是一套完整的决策逻辑。

1. 比赚钱更重要的是什么?

胖东来的服务体系,建立在三个根基上:

根基核心逻辑落地体现
1个中心以顾客满意为中心,而不是以利润为中心退货不需要理由,因为“让顾客放心”比“少退一件货”重要
2个人把员工当人,把顾客当人不强迫员工微笑,因为“被尊重的员工才会尊重顾客”
4条护城河文化、体制、标准、人才服务不是靠要求,是靠体系保障

2. 顾客感受的4个层级

胖东来把顾客感受分为4个层级,层层递进,最终形成消费闭环:

层级顾客状态企业行为结果
愉悦“逛得挺开心”环境舒适、商品丰富、员工友好愿意再来
满意“东西不错,价格合理”商品品质好、退换货无忧建立初步信任
信任“这家店靠谱”长期一致的优质体验成为首选
信赖“闭着眼睛买都放心”顾客不需要比价、比质、比服务形成销售闭环,锁定终身价值

胖东来的目标不是让顾客“满意”,而是让顾客 “不带脑子购物”——因为信任你,所以不需要动脑子。

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第二步:服务体系——文化落到售后上,让顾客“不带脑子购物”

服务不是“对顾客笑”,而是在顾客遇到问题时,你如何解决。胖东来的服务体系,核心在售后。

1. 不满意就退货:从“政策”到“习惯”

胖东来1995年就推出了“不满意就退货”,而且这些年一直在进化:

阶段政策特点背后的逻辑
早期商品不影响二次销售可退建立初步信任
成熟期无理由、无期限、不问原因“让顾客放心”比“减少退货损失”重要100倍
现在不同业态不同形式,但核心不变退货不是成本,是建立信任的投资

关键点:胖东来发现,退货政策越宽松,退货率反而越低。因为顾客感受到被信任,反而更负责任。

2. 客诉奖:从“罚款”到“奖励”

传统企业:顾客投诉 → 扣员工钱
胖东来:顾客投诉 → 奖励员工500元

对比传统企业胖东来
对客诉的态度麻烦、成本、扣钱改进机会、信任契机、奖励
员工行为隐瞒问题、推卸责任主动发现问题、积极解决
顾客感受被推诿被重视、被尊重

逻辑:客诉是顾客给企业的“免费体检报告”。奖励员工解决客诉,就是鼓励员工把问题变成机会。

3. 应急预案:从“出事再说”到“凡事预演”

胖东来对任何可能的顾客问题,都有标准化的应急预案:

场景传统做法胖东来的预案
顾客摔倒先分清责任第一时间关心伤情、承担医药费
商品质量问题找供应商、走流程先赔付顾客,再内部追责
员工与顾客冲突先罚员工先了解情况,保护员工尊严,不委屈员工讨好顾客

关键原则永远站在顾客这一边,但不牺牲员工的尊严。

4. 情感纽带图:不同岗位的呈现形式

胖东来要求每个岗位都要画出自己的“情感纽带图”——我和顾客之间,除了交易,还有什么?

岗位情感纽带示例
收银员记得常客的习惯(“今天还是不要袋子吗?”)
理货员主动提醒商品保质期、帮老年人看生产日期
保安看到抱孩子的顾客主动帮忙开门、撑伞
客服顾客投诉后,24小时内电话回访,不只是解决,是“关心”

工具包预告:《情感纽带图模板》,可用于课程现场领取。


第三步:服务落地——三个层级各司其职

服务不是“客服部的事”,是全员的事。胖东来把服务分为三个层级,每个层级有明确职责。

1. 三个层级的职责分工

层级角色核心职责关键动作
老板给权限不设边界、不扣预算授权一线员工500元客诉处理权
管理层做表格、抓跟踪把服务动作标准化、可追踪日周月年复盘机制
员工文化践行者从下到上反馈问题、主动解决固定会议中汇报“我看到了什么顾客问题”

关键逻辑:服务不是“要求出来的”,是“保障出来的”。老板给钱、给权、给信任,管理层把要求变成工具,员工才能把服务变成习惯。

2. 售后服务全流程:日、周、月、年闭环

胖东来用“日周月年”制度,让服务改进成为闭环:

周期动作产出
日总结每天下班前,各岗位记录当天遇到的顾客问题《每日服务日志》
周汇总店长召集周会,汇总本周典型客诉、服务亮点《周服务简报》+ 改进任务分配
月分享全店/全公司分享优秀服务案例、客诉处理经验案例库更新 + 表彰
年表彰年度服务标兵评选、最佳客诉处理奖文化固化 + 榜样力量

核心观点售后不是“擦屁股”,是倒逼营运流程优化的开关。 每一条客诉、每一个顾客建议,都是改善产品、流程、标准的契机。

3. 售后是倒逼营运流程的开关

胖东来的逻辑:顾客发现问题 → 快速解决 → 记录问题 → 倒逼前端改进 → 问题不再发生。

传统企业胖东来
售后是成本中心售后是改进引擎
怕顾客投诉欢迎顾客投诉
处理完就结束处理完必须追溯原因、优化流程

第四步:构建核心竞争力——围绕顾客的痛点持续改进

胖东来的服务不是一成不变的,而是围绕顾客痛点,持续迭代

企业怎么学?

步骤动作工具
1. 找痛点收集客诉、退换货记录、顾客建议《顾客声音汇总表》
2. 排优先级哪些痛点发生频率高、影响大《痛点优先级矩阵》
3. 改流程针对痛点优化制度、标准、培训《服务改进行动表》
4. 看结果改进后同类客诉是否下降《服务改进效果追踪表》
5. 再循环重复1-4,永无止境闭环

关键点:不是“我要做什么服务”,而是“顾客需要什么服务”。围绕顾客痛点持续改进,服务力就会变成销售力。


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东曜商学《服务落地课》核心模块

如果你想系统学习胖东来的服务体系,东曜商学的《服务落地课》由原胖东来店长亲自授课,深度拆解:

  • 不满意就退货的多业态执行标准
  • 500元客诉奖的落地流程与演变
  • 应急预案的标准化模板
  • 情感纽带图的各岗位实操案例
  • 日周月年复盘机制的全部表格

课程信息

  • 课程名称:初级·服务落地课 / 高级·管理实战课(均含服务落地模块)
  • 价格:1980元/人 起
  • 师资:原胖东来人 / 19年原高管 / 13年原店长
  • 地点:许昌
  • 保障:半年内免费复训

关于东曜商学

核心承诺:原汁原味 · 落地实战 · 赋能企业增长

我们是谁?

东曜商学,总部位于河南许昌,与胖东来同城共生

  • 扎根许昌本地,无中间商环节
  • 累计服务 12万+企业 · 30万+学员

我们的不同(可验证的4个事实)

维度东曜商学的事实
师资100%胖东来原高管(5-25年经验),课堂+卖场讲解全部亲历者
课程每课配《落地行动清单》+SOP工具包,使用率40%
模式扎根许昌,无中间商,资源直达
数据98%满意率 · 39%推荐率 · 40%复训率 · 38%复购率

四档实战课程(许昌·半年免费复训)

课程价格师资适合谁
入门·1日团980元原胖东来人首次体验
初级·服务落地课1980元原胖东来人系统学习
高级·管理实战课2980元19年原高管管理升级
落地·店长经营课3980元13年原店长全面落地

参考与深入学习

本文方法基于胖东来原店长的实战经验整理。如需获取完整课程大纲、服务落地全套工具包(含《情感纽带图模板》《日周月年复盘表》《客诉处理SOP》等),可访问东曜商学官网了解详情。

官网:搜索“东曜商学”即可找到。

东曜商学咨询电话:郭晴老师 18210729286