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7月15日 从文化到服务,从服务到标准——胖东来可复制的底层逻辑
围绕团队实际问题,结合现场参访、课程拆解和复盘沟通安排定制化研学。
企业负责人、管理层与核心骨干团队
Focus
行程重点
- 沉浸式参访胖东来时代广场
- 看胖东来人如何紧紧围绕顾客需求,做商品、环境、服务
- ①带领参观时代进行楼层分布讲解,商品陈列、服务细节;
- ②许昌优秀讲解员(工龄5年以上)灵魂讲解真实的胖东来;
- ③透过现象看本质,探究每个现象背后的原理原则;
- ④沉浸体验:了解胖东来的文化历程;看胖东来人如何获得顾客尊敬,让顾客成为“粉丝”
- 胖东来考察线路:外围大屏--车棚--医药超市--供应商名录--垃圾站--东门进商场-- 一楼茶叶、珠宝、银饰、超市、烟酒--负一书店、眼镜、停车场- 5楼电玩、影院、电器(考察顺序根据当天人流量进行调整)
- 温馨提示:只需带好随身贵重物品即可,卖场有各种服务项目不需要自带水杯等。自驾出行,车位可能会比较紧张,建议跟团统一行动。
- 课程分享:《解码胖东来经营之道:文化、管理与服务的底层代码》
- 第一板块:读懂胖东来文化——用心做事,用爱经营
- 1. 三十年沉淀:看不见的文化,才是企业真正的核心竞争力
- 2. 初心起步(1995–1999):老实做生意、凭良心经营
- 3. 格局升级(2002–2008):做生意先做人,大爱做企业
- 4. 口碑封神(2012–2019):把普通门店做成行业标杆、暖心商业殿堂
- 5. 幸福企业(2019–至今):自由、尊重、有爱,让员工幸福、让顾客安心(经典案例)
- 6. 好文化四大底色:真诚、尊重、利他、担当
- 第二板块:科学管理——文化为先,经营自然盈利
- 1. 管理本质:先赋能人,再做业绩,成就员工就是成就企业
- 2. 核心逻辑:文化第一、经营第二,方向对,才不累
- 3. 科学放权:让员工当主角,敢干事、愿干事、能干事
- 4. 极简管理:扁平化架构,去掉形式主义、杜绝内耗
- 5. 全员激活:薪资福利兜底、成长通道清晰、责任赋能成长
- 第三板块:标准化体系——培养人,不依赖能人
- 1. 标准化核心:搭建不靠个人、稳定运转的健康经营体系
- 2. 落地三原则:简单、实用、好执行
- 3. 全流程标准:服务、管理、执行、监督,件件有标准
- 4. 落地闭环:培训—执行—考核—优化,持续迭代
- 第四板块:极致服务&客诉实战——用真心换回市场信任
- 破局——胖东来重新定义服务的起点,从战略的角度看服务
- 根基——内部服务体系,如何“ 服务” 好你的员工?(胖东来内部服务系统拆解)
- 绽放——被善待的员工如何自然流露卓越服务?(外部服务呈现解析)
- 飞轮 —— 从 “爱员工” 到 “爱顾客” 的信任闭环
- 客诉:细节定口碑,客诉无小事,品牌大于一切
- 重塑客诉全新认知,树立核心思维:
- 客诉处理核心理念与反馈机制:详解胖东来专属客诉处理原则、高效问题上报流程与闭环反馈机制
- 分级客诉处置标准——胖东来客诉处理标准实施细则
- 课堂实战演练:从抱怨到感动·重塑门店服务力
- 现场演练:一份煮烂的饺子,如何逆袭成为“口碑王牌 ?邀您化身“ 胖东来客服”,共同解锁:将一个微小的抱怨,转化为让顾客难忘的感动瞬间?
- 服务项目现场带练:(直接带走切实可用的服务落地方案)
- 十怕十诺服务落地(把学到的,变成自己的)
- 站在顾客的角度,完成一份专属的“十怕十诺“落地方案
- 十怕:挖掘出您的顾客在合作过程中内心最真实的恐惧与顾虑。
- 十诺:针对每一个“ 怕”,立下你对顾客的郑重承诺与第一步行动
Output
交付成果
- 输出适合自己行业的十怕十诺
