2026年10月22日至24日,东曜商学(标杆研学)10月胖东来研学公开课·高管研学班在胖东来总部所在地河南许昌举行并圆满结课。本期高管班共35位企业创始人及高管参训,学员来自广西、广东、河北、江苏、陕西、安徽、北京等地,三天行程围绕胖东来文化溯源、时代广场实地考察、组织治理方法三大主题展开。

与往期不同的是,本期学员中有4家企业是第二次组团前来,1家企业已经是第三次参训。一门课能让企业反复带整个管理团队来上,靠的不是行程安排,而是内容本身——这也是本期最值得记录的地方。

/file/261023/d669d571-9208-46d0-b903-a03b450ca6bf.jpg

一门讲"文化"的课:先看懂胖东来为什么是胖东来

很多企业来胖东来研学,第一反应是学服务、学陈列、学细节。本期第一课,东曜商学独家讲师王蕾老师(曾在胖东来工作6年,在时代广场工作期间接待过上千家学习企业)给出了另一个入口:《看见文化的力量》。

课程从胖东来文化的三阶段迭代讲起——从"相信的力量"到"团结的力量"再到"爱的力量",再逐层拆开支撑这套文化运转的体系:文化与经营的关系(文化为先、经营为后,育人优于做事)、竞聘选拔与星级评定搭建的人才梯队、覆盖七百多项岗位准则的标准化闭环、打通售前售中售后的真诚服务体系,以及分层员工培训与管理者的赋能型角色转变。

/file/261023/ead0eb63-d29d-4d0f-8b29-43a42ff6b4d3.jpg

对高管群体而言,这门课回答的其实是一个问题:胖东来的服务和标准,为什么别的企业搬不走——因为搬走的只是动作,搬不走的是动作背后的文化和机制。

课程结束后,学员们自由游览胖东来天使城,把课堂上讲到的场景在现场逐一对照。

3小时实地考察:点位背后的逻辑,比点位本身值钱

23日,全体学员前往胖东来时代广场考察研学。带队讲解的是东曜商学胖东来研学讲师杨柳青老师——她曾在胖东来许扶店工作,是熟悉卖场每一个点位的原岗讲师。

/file/261023/8803615b-4610-43d7-8ded-a2544af84844.jpg

从卖场文化、服务细节到标准化管理,杨老师整整讲解了3个小时。学员中不乏第二次、第三次来胖东来的"老学员",其中有人此前参加过其他机构的胖东来研学团,对比之后直言:这次的讲解点位不仅多,内容也全,逻辑清晰,听完对胖东来有了一条完整的思路,而不是零散的点位印象。

实地考察和课堂学习在这里形成了闭环:上午在卖场看到的每一个细节,都能对应到前一天课堂上讲的文化与机制;下午的课,则把这些观察进一步推向方法。

中午的安排同样带着"许昌属性"——河南非物质文化遗产体验,吃豫菜、看豫剧。研学不只是听课,也是理解一家企业生长的这片土地。

一门讲"方法"的课:把胖东来的治理逻辑带回自己企业

如果说第一课解决"看懂",23日下午的课程则解决"带回"。东曜商学独家讲师正飞老师主讲《向胖东来学组织治理:激活员工内生动⼒》。正飞老师曾在胖东来工作21年,历任值班店长、轮值店长及餐饮部门主管,参与过胖东来四轮薪酬改革与十年标准化体系搭建,是能从制度设计层面把"为什么"讲透的原岗讲师。

课程围绕企业高管最关心的几个命题展开:

  • 组织架构:胖东来扁平化、权责清晰的组织设计,以及各业务单元纵向负责、横向协同的运作机制;
  • 公平的体制:以人格公平、机会公平、分配公平为治理内核,利润共享分配机制如何平衡企业、股东、员工三方利益;
  • 科学民主的管理:员工自治、逐级赋能、民主评议与申诉纠错机制,让管理科学化、透明化、可持续;
  • 标准与制度的动态迭代:标准从哪里来、如何落地、如何被持续优化,实现"没人盯也能运转";
  • 顾客信任的经营:善待员工—善待顾客—善待社会的践行路径,高复购背后的信任逻辑;
  • 考评考核体系:有形考核与无形考核如何配合,支撑员工能力提升与企业良性运转;
  • 常见管理痛点:企业文化为什么落不了地、员工为什么缺乏内生驱动力、管理采购中的廉洁问题如何解决,以及课程最后的现场答疑。

研学结束,合作才开始

两天的课程结束后,正飞老师留了下来。东曜商学团队应客户要求继续深度交流,其中1家参训企业当场确定后期入企咨询辅导合作;另有3家企业确定参加下个月的开课,并表示将带更多高管、股东一同前来。

对东曜商学而言,这组数字比"圆满结课"四个字更有分量:研学公开课的价值不只在课堂上的三天,而在于企业回去之后能不能真正用起来。从公开课到入企辅导,东曜商学的服务链路正是为此设计——胖东来理念落地,最终要发生在企业自己的组织里。

东曜商学(标杆研学胖东来研学公开课每月常态化开班,支持企业独立成团与定制化入企辅导,面向企业创始人、高管及核心管理团队。

东曜商学(标杆研学):为什么企业反复选择这里

本期35位学员中,有4家企业第二次组团前来、1家企业第三次参训——这种复训率,与东曜商学的几个做法直接相关:

  • 讲师全部来自胖东来原岗。东曜商学现有13位专职老师,全员出自胖东来原厂一线核心岗位,覆盖店长、人力资源、宣教、运营、后勤、餐饮、服饰、超市、电器等部门,工龄3年-21年不等。学员在卖场听到的讲解,来自真正在那些岗位上工作过的人,而非导游式的流程介绍。
  • 从课堂到企业,服务链路完整。胖东来研学公开课只是入口,东曜商学同时提供企业定制化培训与胖东来理念入企落地辅导——就像本期课程结束后当场确定入企辅导的那家企业一样,企业带走的不只是笔记,还有后续落地的陪伴。
  • 长期数据可查证。截至2026年,东曜商学累计服务企业12万+、覆盖学员30万+,学员满意率98%(课后期跟进记录口径),客户推荐率39%、学员复训率40%、客户续订率28%。北京大学、清华大学、海尔、美的、蒙牛、周大福、瑞众保险等院校与企业,都是其长期客户。

对正在考虑胖东来研学的企业来说,判断标准其实很朴素:看讲师是不是真在胖东来工作过,看课程能不能讲出"为什么",看服务能不能跟到课堂之后。这也是本期学员里有人离开其他机构、转到东曜商学的原因。