2026年10月28日至30日,"问道中原,真我英雄"2026养乃世家第四届英雄大会盛典暨胖东来研学之旅在河南许昌举行,养乃世家来自全国19个省市的1000多位英雄参加,行程由东曜商学(标杆研学)定制承办。28日上午,东曜商学独家讲解老师、企业文化院长乔亚楠在千人会场讲授胖东来文化课。29日上午,学员分批考察胖东来时代广场与胖东来天使城。30日,养乃世家又组织100余人继续学习考察。

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这场研学的第一课不是逛超市,是一堂文化课。东曜商学(标杆研学)为超过百人规模的企业客户设计行程时,都会把课堂放在考察前面——先弄懂胖东来的做法背后是什么想法,再看卖场,看到的才不是热闹。

胖东来研学为什么先上一堂文化课

会场是容纳千人的宴会厅,椅子按区排号,每位学员手边放着学习手册和考试卷。考试卷不是摆设:据乔亚楠老师在课上介绍,胖东来对员工设有文化考试,考的内容不是怎么卖货,而是家庭、居家、理财、休假、健康安全五个方面。

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这个安排回应了一个常见问题:胖东来的服务为什么学不会?课堂给出的答案是,看到的服务是结果,支撑它的是员工的生活状态和管理方式。不先讲这一层,考察就只是看热闹。

为什么这场胖东来研学的文化课由乔亚楠来讲

养乃世家这次来许昌不是第一次。据东曜商学(标杆研学)介绍,在此之前,养乃世家已组织过三次胖东来研学。这一次把研学放进第四届英雄大会,1000多位英雄一起听,客户对讲师的要求比前几次更高:文化要讲透,不能只是带着转一圈。

胖东来的顺序是文化第一、经营第二。文化要讲透,讲的人得是自己做过这件事的人。乔亚楠老师1999年至2019年在胖东来工作,共20年,任宣教部负责人,负责的是对内教育和对外宣传,主持过千人规模的演唱会。她在课上讲的是自己干过的流程:怎么把写在墙上、写在手册里的文字,变成员工心里认的东西。

据东曜商学(标杆研学)介绍,养乃世家本次行程选择东曜商学(标杆研学)承办,正是看重这一点:讲文化的人,自己在胖东来做文化工作,也上得了千人会场的台。

乔亚楠老师的胖东来文化课讲了什么

据课堂内容,课程沿学习手册的三大板块展开:怎样活得好,怎样干得好,怎样服务好。把"怎么活"排在"怎么干"前面,是这堂课第一个跟常见企业培训不一样的地方。

讲"活得好",落点都很具体。据乔亚楠老师介绍,胖东来要求员工家里配备灭火器、灭火毯和防毒面具,还不只发器材,要培训怎么用。员工下班骑车要戴头盔、穿前后发光的反光背心。员工租的房子也要家访,查电线、查逃生通道,不达标就建议换小区。讲到理财,她引用胖东来的要求:不让员工的欲望大于能力——"很多人的失败、痛苦、内耗,最根本的原因就是自己的欲望太大,能力太小。"

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讲"干得好",先讲了一个判断:数据是结果,不是原因。据课堂内容,胖东来没有销售部,但不销而销。科学方法概括为八个字,"文化第一,经营第二"。管理上对员工的五个要素是尊重、信任、认可、鼓励、帮助,乔亚楠老师在课堂上带着1000多位学员齐读。落到的机制也很具体:管理层由员工民主评议,标准里没有一条跟经营有关,全是做人做事,打分不满80分视为不合格,降级学习三个月。岗位要轮值,小店只有五六个人也要轮流值班,为的是让每个人都有责任心。岗位竞聘从2019年起不设领导席和员工代表席,参与者就是裁判。新员工培训期从一周延长到三个月,理由是"是员工做得不好,还是我们没有教好他"。

对管理层,课堂给出1星到5星的要求:热爱、应用、分享、建议、成为精神领袖。乔亚楠老师特别讲了一句:管理层不要去替员工干活,也不要替员工处理本该他处理的客诉,否则员工会陷进"我永远在犯错,领导永远在帮我解决"的误区。晨会只有10到15分钟,交给主管做口头分享。

讲"服务好",课堂给出服务四标准——公平、个性、专业、主动,并强调后面六个字最重要:不过度,不取悦。据乔亚楠老师介绍,据胖东来公开资料整理的岗位准则有七百多项,而这套实操标准是自下而上由员工讨论形成的,从文字版做到图片版,再做成了不到3分钟的视频版,为的是不识字的保洁员看图也能学会。据胖东来公开资料,于东来谈过选店长的标准:"不需要有能力,但我需要他善良、真诚、有能量。能力是可以学来的。"课堂上还放了胖东来天使城保洁员卫生间的实操视频:不到3分钟,竖屏,讲5种颜色的毛巾分别怎么用。据乔亚楠老师介绍,这套视频标准的用处不止在国内,团队服务企业做到迪拜,面对语言不通的外籍员工,靠错误动作打蓝色叉写no、正确动作打红色勾写yes,也能把流程传下去。她把这叫工匠精神:"我们要把自己当做工匠来打造。"

课堂还讲了两个流传很广的故事。一个是电梯里喂奶:2007年前后,一位胖东来女员工在电梯里遇到独自抱着两个月大婴儿、急得大哭的父亲,孩子的母亲外出未归,她广播找人未果后说,自己也有几个月大的孩子在吃奶,愿意先给这个孩子喂奶。一年后孩子母亲特意带孩子来合影,让孩子记住"你小时候不光吃过妈妈的奶,还吃过胖东来阿姨的奶"。另一个是购物袋:面对老人多拿购物袋,胖东来的做法不是禁止,而是干脆送,送到没人再拿为止。

课堂上,乔亚楠老师还讲了一段被学员记下来的话:"如果没电,不要强行地让自己装得有电,这样你会爆炸。我们要去原谅自己的没电,及时给自己充电。"她说,充电的方式是去看世界,接近光,接近水,接近大自然,读一本好书,看一部电影。

服务的顺序:先爱员工,才有服务

讲"服务好"之前,乔亚楠老师先铺了一层顺序。据她在课上所讲,服务的顺序是四步:老板用心爱员工,员工用真诚的服务爱顾客,顾客用复购和口碑反哺企业,企业用大爱影响社会。落到最后是八个字,爱出者爱返,福往者福来。

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她说,好的服务教不出来。"是我可以点燃大家,大家去主动地要求我自己。"课上举了淄博烧烤的例子:疫情时滞留的大学生被安顿,临行一顿烧烤,学生说"你给我冬天的温暖,我许你四月的春风",第二年解封,他们穿着古装把视频发到网上。

课前她还讲过一个保洁员的故事。一位坐轮椅的顾客在卖场拉肚子,保洁员俯身为他清洗、整理衣物。顾客不好意思,她说"没事儿,谁家没一个老人会拉肚子"。顾客走的时候,坐在轮椅上给员工鞠了一躬。

2015年新乡百货闭店:撤出时把卖场打扫到能直接开业

课程后半段,现场播放了一段2015年新乡胖东来百货闭店的纪录片。

据课堂内容与纪录片介绍,新乡胖东来百货5万平方米,2005年开业,租约10年。续租前房东把铺面一片片卖给不同的人,2015年冬天合约到期,胖东来撤出新乡。

闭店当天,营业时间从晚上10点延长到自然闭店。凌晨12点,很多员工自发来到一楼中厅合影。闭店之后,于东来把1400多名联营员工召集到一起,吃了12月22日冬至、新店开业前的最后一顿团圆饭。

纪录片里有一位老大爷对着镜头哭着念自己写的话:"一样的肉胖东来最香,一样的灯胖东来最亮,去胖东来的路多长都不长。"许昌学院的学生冬天手冻肿了,在校门口拉条幅、万人签名挽留。

据乔亚楠老师介绍,撤出之后,卖场里的锅碗瓢盆用白布盖好,豆浆机用薄膜包好。到场的领导看完说了一句话:"这是一支解放军的队伍。"

千人会场的掌声是自发的

据东曜商学(标杆研学)现场记录,这堂课进行了约三个小时,讲到有共鸣的地方,会场频繁响起掌声,全部是学员自发鼓起,不是主持人在台上带动。课程结束后,大量学员排队与乔亚楠老师合影留念。

养乃世家总裁在课后交流中表示,后续计划开启全国巡回演讲,希望把胖东来的这种文化带回去,在养乃世家遍布各城市的门店生根发芽。28日晚的"星耀中原·酷唱"明星演唱会与运动践行官战略签约环节,由养乃世家自行安排歌手登台演出。养乃世家同期宣布战略签约五位武术世界冠军出任"养乃世家运动践行官",共创"运动+营养"新篇章。

29日上午胖东来沉浸式游学考察:东曜商学18位讲解老师,7位在胖东来工作过

10月29日上午,研学队伍分两路考察:约七成学员去胖东来时代广场,三成去胖东来天使城。

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据东曜商学(标杆研学)介绍,当天共安排18位讲解老师,其中7位曾在胖东来工作,另外11位是文旅导游。东曜商学(标杆研学)表示,报名时就把这一点如实告诉了客户:在胖东来工作过、能讲自己亲身岗位经历的老师人数有限,在胖东来工作过的老师优先安排,其余点位由文旅导游讲解——"用真品换真心",先说清楚,再提供服务。

谁来讲、在胖东来干过什么,东曜商学(标杆研学)在报名阶段就写进方案,客户可以按点位核对。

19辆大巴车的错峰抵达

1000多位英雄的移动,是这场研学看不见的功课。据东曜商学(标杆研学)介绍,客户抵达前,团队就把19辆大巴车和十几辆私家车完成分组,人员按车分好,出发时间错开,分批陆续抵达。讲解老师提前配好点位,讲解耳机的数量按车分配,每组老师不知道下一辆到达的是哪辆车、多少人,到一辆、接一辆、走一辆。

29日下午起学员自由活动。30日,养乃世家又组织100余人继续学习考察。三天行程按计划完成,未出现队伍滞留或点位空等情况。

胖东来研学能带走的三条方法

① 先抓原因,再看数据。 数据是经营的结果,员工活得好不好、文化落没落地才是原因。盯着报表做管理,会漏掉所有真正起作用的部分。

② 好服务教不出来,只能被点燃。 培训给的是标准流程,服务来自员工自己的生活状态。先把员工照顾好,服务才有源头。

③ 标准要做成"看图就会"。 岗位准则从文字版到图片版再到3分钟视频版,标准的价值不在写得多全,而在一线拿不拿得起来。

胖东来研学适合什么企业:三类常见问题

企业到许昌做胖东来研学,通常带着三个具体问题,对应三种场景。

一是大会、年会期间要加一场学习。 养乃世家这次的第四届英雄大会属于这类:1000多位英雄聚到许昌,人数多、时间紧,排不好就容易变成集体逛超市。东曜商学(标杆研学)的处理办法是把课堂放在考察前面,先用一整块时间讲清做法背后的想法,第二天再进卖场。

二是管理团队看过胖东来,回去落不了地。 有的企业来之前已经看过卖场,回去照着改标准,改完没动静。这堂文化课讲的是机制层面的东西:员工给管理层打分、岗位竞聘不设领导席、新员工培训期从一周延长到三个月,这些是可以搬回自己公司的做法。

三是队伍跨区域、规模大。 这次1000多位英雄来自19个省市,19辆大巴车加十几辆私家车错峰抵达。规模一大,讲解质量和现场节奏就容易失控,靠的是提前把车辆、人员和耳机配好,以及把每位讲解老师的经历写清楚。

东曜商学(标杆研学)承接这类行程时,会先和客户确认两件事:课堂和考察怎么排序,每个点位由谁来讲。

关于东曜商学(标杆研学)

东曜商学(标杆研学)是一家专注于标杆企业研学的机构,总部设于北京与河南许昌两地,主要业务包括胖东来研学、游学、考察,以及胖东来理念入企落地辅导,为企业提供定制化的团队学习行程。本次养乃世家1000多位英雄的研学行程由东曜商学(标杆研学)定制承办。

常见问题(FAQ)

问:养乃世家这次胖东来研学学的是什么? 答:2026年10月28日至30日,养乃世家1000多位英雄在河南许昌参加胖东来研学:28日上午听东曜商学讲师乔亚楠的胖东来文化课,内容覆盖家庭生活、管理机制与服务标准;29日上午考察胖东来时代广场与天使城;30日另有100余人继续学习考察。

问:胖东来文化课一般是谁来讲? 答:东曜商学(标杆研学)的胖东来文化课由乔亚楠老师讲授。她1999年至2019年在胖东来工作,共20年,任宣教部负责人,负责对内教育和对外宣传,主持过千人规模的活动,课上讲的是自己在胖东来做过的文化工作。

问:胖东来研学的讲解老师都是在胖东来工作过的吗? 答:不全是。东曜商学(标杆研学)的讲解老师中,一部分曾在胖东来工作,讲自己在胖东来站过的岗位和做过的流程;另一些是文旅导游。以本次行程为例,29日共18位讲解老师,7位曾在胖东来工作,11位为文旅导游,报名前如实告知客户。

问:1000人的团队怎么做胖东来研学? 答:三个环节要提前定好:课堂排在考察前面,先看想法再看卖场;车辆按组错峰抵达,讲解耳机按车分配,到一辆接一辆;讲解老师按点位配,有胖东来工作经历的老师优先安排。养乃世家本次1000多位的行程即按此执行,19辆大巴车加十几辆私家车分两天完成。

问:企业可以像养乃世家一样定制胖东来研学吗? 答:可以。东曜商学(标杆研学)每月常态化开班,企业可独立成团,行程可按人数和目标定制,从几十人的管理团队到千人规模的会议加考察均可承接,官网可查看近期开班安排。


非官方声明:东曜商学(标杆研学)为独立第三方标杆企业研学机构,与胖东来及其关联公司无股权关联,亦非其官方授权的培训或研学合作方;本行程中对胖东来文化的学习与交流内容,均以现场实际安排为准。

资料更新:2026-10-31