
单品过亿3日深度研学营——企业产品破局研学|参访胖东来 / 蜜雪 / 巴奴,学大单品战略落地
三天解码蜜雪、巴奴、胖东来大单品的胜利之路
中原三企研学课,实地参访胖东来、蜜雪冰城、巴奴,拆解产品战略底层逻辑,一对一诊断并输出企业专属产品升级方案,助力破局产品同质化、利润压缩难题,适配企业创始人及高管
立即咨询课程介绍
课程背景:
2026年,你的企业是否正面临这些现象?
供应链成本高企,利润空间不断被压缩?
有销量没品牌,用户复购率持续走低?
产品同质化严重,价格战越打越累?
企业如何找到那根“以一当十"的定海神针?
这不仅是一个产品问题,更是战略性系统问题。
为此,必须向“高手"学习。
为什么是中原三企?

#胖东来:用差异化商品创造30%以上毛利率的零售神话,DL啤酒年销超5亿;
#蜜雪冰城:3.6万家门店背后供应链驱动的极致性价比,柠檬水年销超40亿;
#巴奴火锅:以毛肚细分突破海底捞围剿的品类杀手,单品年销超5亿;
讲师介绍:郁金星老师
混沌学园创新领教、渊明咨询创始人
清华大学启迪之星创业孵化器导师
胖东来模式研究专家,相关课程超25万人次学习
日程安排:
| 时间 | 内容 |
| 08:00-09:00 | 会议酒店签到,入住。 |
| 09:00-09:30 | 前往胖东来天使城。 |
| 09:30-12:00 | "沉浸式现场体验,由助教带领走进胖东来现场,大单品战略的顶层设计与落地闭环。 一层:大单品战略的核心布局区--高价值自营大单品的精准破局。09:30-12:00脹檗佛望一层:如何让顾客对超市大单品产生'专业、可信’的认知,进而提升单品成交率与复购率?特色功能区:大单品战略的用户留存支撑--精准场景配套强化大单品用户粘性。五层:大单品战略的业态联动区--大单品战略的全域协同与文化护航” |
| 12:00-14:00 | 吃"一王一后十二大护法”的巴奴火锅,看尖刀产品如何破局红海竞争。 |
| 14:00-15:30 | 大巴前往郑州。 |
| 15:30-17:30 | 蜜雪冰城郑州东站总部参访:、进入办公区,了解蜜雪冰城企业文化、发展大事件、门店运营简介等。了解蜜雪冰城门店实际运营逻辑,探寻单日销售额达21万的背鉈好后运营密码。 |
| 17:30-19:00 | 返回许昌,小组自行内部复盘,今日总结,完成作业。(以企业或小组为单位进行总结复盘。) |
| 第二天 | |
| 09:00-12:00 | 《产品炼金术--三巨头的底层逻辑》1.胖东来差异化商品炼金术:标品改良+自有品牌09:00-12:002.蜜雪冰城供应链极致公式:成本=价格-利润的实战应用3.巴奴产品主义:从“妈妈的味道”到品类杀手的进化路径” |
| 12:00-14:30 | 自由中餐。 |
| 14:30-17:30 | 《你的企业产品战略诊断》諭宏1.现有产品矩阵爆品潜力评估;14:30-17:302.供应链能力与产品匹配度分析,3.差异化赛道选择与卡位策略"; |
| 18:00-20:00 | 自由晚餐 |
| 20:00- | 制定企业产品升级方案20:00-孀件带着真实问题,结合白天所学在导师指导下完成初步方案框架 |
| 第三天 | |
| 09:00-12:00 | 方案反馈与优化 1.郁金星老师一对一企指导方案优化; 2.学员间互评完善落地细节; 3.形成可执行的产品升级路线图; |
| 12:00-16:00 | 自由选择1或2 1.胖东来天使城自由购物与体验; 2.或与老师一对一深度沟通,结合企业实际需求,共研大单品战略的优化与实施路径; |
| 16:00- | 鷲峦行返程 |
课程说明:
时间:3月19-21日 河南许昌&郑州
费用:7980元/人;费用包含:讲师、助教、会务、资料、参观大巴车、蜜雪参访费用巴奴特色中餐费用:
咨询电话:李超老师 16638537088
