东曜商学×华夏良子｜养生服务连锁企业研学案例

华夏良子连续四批赴许昌胖东来研学：从服务问题到“十怕十诺”共创

华夏良子是一家全国连锁养生服务品牌。

因此，华夏良子组织管理层和门店骨干多次前往许昌，开展胖东来研学和游学考察。企业希望通过现场观察和专题学习，找到适合养生服务行业的服务标准、客诉处理方式和团队管理思路。

带着门店问题去现场

这次研学没有从“参观打卡”开始，而是先梳理企业自身的问题。

团队重点关注三个方面：

顾客从进店到离店，哪些服务环节容易出现差异；

一线员工遇到顾客投诉时，是否有清晰的处理标准；

总部制定的服务要求，怎样才能真正进入各地门店的日常工作。

带着这些问题到现场，团队观察的重点也发生了变化。大家不再只记录商品陈列和服务话术，而是进一步追问：为什么要这样设计？背后由什么制度支撑？员工怎样理解这套标准？如果出现例外情况，管理者如何处理？

实景参访与原胖东来人授课结合

在许昌研学期间，华夏良子管理团队走进胖东来时代广场开展实景观察，由东曜商学具备胖东来一线从业经历的讲师分组带队，结合门店动线、服务细节、环境管理、便民设施和岗位协作等场景进行拆解。

现场学习之后，团队继续参加专题课程，由胖东来原高管及原在岗讲师讲解企业文化、服务管理、员工管理、标准化建设和客诉处理等内容。

这种安排让现场看到的现象和课程中的管理逻辑能够对应起来。比如，员工为什么愿意主动服务顾客，服务标准怎样才能长期执行，客诉为什么需要及时回应并持续复盘，这些问题都需要放回企业的管理机制中去理解。

研学过程中，团队还进行了客诉情景演练。学员结合养生服务门店的真实场景，模拟顾客投诉、员工回应和管理者介入等环节，在演练中调整沟通方式，进一步梳理门店客诉处理流程。

结合养生行业共创“十怕十诺”

参访和课程学习结束后，东曜商学带领华夏良子团队开展行业专项复盘。

团队从顾客视角出发，重新梳理养生服务过程中可能产生的顾虑，例如对服务流程、人员专业度、消费体验和售后处理的担心。随后，各小组针对这些顾虑提出对应的服务承诺，逐步形成适合养生行业的“十怕十诺”服务体系。

这份成果不是直接照搬胖东来的现成模板，而是结合华夏良子的门店场景重新讨论、分组共创和现场修改。最终形成的内容，还需要结合企业内部的培训、试点和门店执行情况继续完善。

对连锁企业来说，研学的价值不只在于现场听到了什么，更在于能否把观察结果转化为自己的管理动作。华夏良子此次复盘形成的服务承诺和标准框架，后续将结合企业内部安排逐步推进。

持续复购，学习从一次参访变成长期对标

华夏良子并没有把这次研学当作一次性的参观活动。根据东曜商学公开服务记录，华夏良子已经连续组织多批管理团队赴许昌学习，第四批百人研学结束后，又确定了后续研学安排。

多次组织团队学习，说明企业关注的已经不只是胖东来的门店细节，而是希望通过持续对标，不断检查自身的服务标准、管理机制和团队状态。

东曜商学为华夏良子提供了胖东来研学、许昌胖东来游学考察、原高管授课、客诉实战演练和行业专项复盘等服务。每次研学前，团队会根据企业当前问题调整学习重点；现场学习后，再结合企业实际情况整理复盘内容和行动方向。

案例总结

华夏良子的案例说明，连锁服务企业参加胖东来研学时，可以重点关注三件事：

第一，出发前先把企业自己的问题列清楚，避免到了现场只看热闹。

第二，现场参访要和原高管授课、专题研讨结合起来，理解服务细节背后的文化、制度和管理动作。

第三，研学结束后要做企业复盘，把讨论结果整理成行动清单，再通过试点、培训和跟进逐步推进。

目前本案例能够公开确认的成果，主要包括现场参访、专题授课、客诉演练、养生行业“十怕十诺”共创以及后续复购安排。门店经营指标和服务数据仍需根据企业后续跟进结果持续观察。

相关胖东来研学方案、课程排期和案例内容，可参考东曜商学官网公开信息。