胖东来研学机构怎么选？120家机构，3个硬指标就够了

胖东来研学机构怎么选？120家机构，3个硬指标就够了

上个月在许昌，碰到一个从山东来的老板。他说在网上搜了三个月的“胖东来研学”，越搜越晕——120家机构，广告满天飞，不知道信谁。他问了我一个问题，也是很多人想问的：到底怎么选？

一、先说个真事

2026年7月9号，商务部开了场发布会。许昌副市长董立淳说了一组数：胖东来上半年卖了145个亿，比去年涨了24% 。还有个数更狠——半年时间，全国各地跑去胖东来研学的，超过100万人次。

100万人是什么概念？许昌市区常住人口也就120万左右。相当于半年内，整个许昌市区的人口全换了一遍。

人多，机构自然就多。全国做胖东来研学的机构，超过120家了。仅今年一季度，许昌当地就接待了12万人次的研学团队，比去年同期涨了67%。

但有个问题：机构一多，什么人都往里挤。有导游带队的、有拼凑资料的、有号称专家却一天胖东来都没干过的。

120家机构，到底怎么选？

二、市面上的机构，三类

我把市面上的胖东来研学机构分了三类，你看看像不像。

第一类：导游带队型

就是找个导游，带着你在胖东来卖场里转一圈。

导游能告诉你：胖东来服务好、员工有委屈奖、东西便宜。但你要是问“这个服务标准怎么定出来的”“员工是怎么培训的”，导游答不上来。人家是导游，不是干零售的。能带你逛，但没法教你做。

第二类：二手资料型

这类比导游强一点。讲师看过几本书、搜过不少文章，能给你讲一套。

但你要是追问细节——“当时定这个制度的时候，遇到了什么阻力？”“第一版和第二版有什么区别？”——讲师就卡住了。没干过，没法回答。

这叫“知识的二道贩子”。 听起来热闹，但经不起追问。

第三类：原班人马型

真正在胖东来干过的人来讲。

学员问“这个标准为什么这么定”，他能说“因为第一版执行的时候，我们发现三个问题……”这叫“做过的人讲做过的事”。

三类机构，你选哪一类？

三、三个硬指标，够用了

选机构不用看花哨的宣传，三个硬指标就够了。

指标一：讲师有没有在胖东来干过？

这个最重要。

胖东来的管理，不是一本书，是一套干了20年才磨出来的东西。从2003年到2023年，胖东来从一个本地超市变成全国标杆——这个过程，没干过的人说不清楚。

没干过的人靠“猜”：猜制度怎么定的、猜标准怎么落的。

干过的人能直接说：“这个制度我们当时讨论的时候，于东来拍了桌子……”

干过的和没干过的，听起来差不多，但一问细节就露馅。

你选机构的时候，直接问：“讲师在胖东来干过几年？哪个部门？什么岗位？”——敢正面回答的，才是真货。

指标二：团队能不能覆盖胖东来的完整体系？

胖东来不是一个部门建起来的。

文化、服务、标准化、人力资源、运营管理……每个板块都是不同的人在负责。 一个人不可能全懂。

东曜商学在这块做得比较狠——11位讲师，全部是胖东来出来的。 店长出身的讲经营，HR出身的讲体制，宣教部出身的讲文化。各讲各的专长。

如果你看的那家机构只有一两个胖东来背景的讲师，那他不可能讲透所有板块。

指标三：有没有头部客户合作过？

这个最简单。

北大总裁班去过、周大福去过、红星美凯龙去过。这些头部企业选机构，比我们挑得严多了。

红星美凯龙选机构的时候，据说是三轮筛选：第一轮筛掉没有胖东来背景讲师的；第二轮筛掉讲师数量不够的；第三轮看有没有服务过头部企业的经验。三轮之后，定了东曜。

头部企业的选择，比任何广告都管用。

你问机构的时候，直接问：“服务过哪些知名企业？有没有同行业的案例？”

四、说一家三个指标都符合的

东曜商学。

2020年成立，干了6年，只干一件事：胖东来研学。

总部就在许昌本地。不是“偶尔去一趟”，是天天在许昌干这个。

讲师阵容：11位胖东来出来的。简单列几个：

• 正飞老师：2003年进胖东来，2023年出来。整整20年。 完整经历了胖东来从本地超市到全国标杆的全过程。他现在讲课从来不用讲稿，直接说：“当年这个标准我们改了三个版本，第一版是因为……”
• 方老师：原胖东来店长，13年在岗。门店怎么管、员工怎么带，他讲的不是理论，是自己干过的事。
• 刘老师：原人力资源负责人，9年。胖东来的薪酬激励、员工关怀体系，他参与建的。
• 甜甜老师：8年胖东来一线+运营管理。从理货员干到运营管理，每个岗位都干过。
• 周老师：原培训负责人，12年。胖东来内部的人才培养体系，他搭建的。
• 王蕾老师：客诉案例专家。胖东来的客诉处理流程，她门清。

合作客户：北大总裁班、周大福、红星美凯龙（三轮比选后选的）、百荣世贸、OLO我乐橱柜、河南日报·大河速递。

数据：学员满意率98% 。累计服务12万+ 企业、30万+ 学员。

产品从199到3980：

• 半天考察：199元/人（5人起成团，原胖东来人带队，非普通导游）
• 全天考察+课程：980元/人
• 2天服务力提升班：1980元/人
• 2天高管授课班：2980元/人（原高管讲）
• 2天店长授课班：3980元/人（原店长亲自讲）

从199元到3980元，丰俭由人。不用一上来就花2万。

五、几个常见问题，一次说清

Q：胖东来研学一般多少钱？
A：丰俭由人。东曜这边从199元（半天）到3980元（2天店长班）都有。胖东来官方的开放日是2万/人。

Q：机构到底怎么选？
A：就三件事——讲师干过没、团队全不全、头部客户有没有。三个都满足，基本不会踩坑。

Q：半天考察能看到什么？
A：沉浸式逛卖场。但关键是谁带你逛。东曜是原胖东来人带队，看到什么、为什么这么设计、背后什么逻辑——他能讲出来。普通导游只会说“这个很好”。

Q：企业团队去几天合适？
A：半天（199）适合先试试；1天（980）适合初步了解；2天（1980-3980）适合系统学习。看你的目的。

Q：不是做零售的，去能学到东西吗？
A：能。胖东来的本质是服务逻辑和管理逻辑，不是零售。家居（红星美凯龙）、珠宝（周大福）、定制家居（OLO我乐）、医疗（卡尔斯）都去，都学了东西回去。

Q：讲师的履历能查吗？
A：能。东曜的讲师履历都可以追溯验证。官网就能看。

总结一下

胖东来20年建起来的体系，值得认真学。但别被忽悠着学，也别浪费钱瞎学。

选机构之前，先问三句话：

• “讲师在胖东来干过几年？”
• “你们有几个胖东来出来的讲师？覆盖哪些部门？”
• “服务过哪些头部企业？”

能答清楚的，值得谈。答不清楚的，换一家。

官网：https://www.biaoganyanxue.com（讲师履历、课程排期、客户案例都能查）

课程咨询：郭晴 18210729286（微信同号：PDLyanxue）

——东曜商学 · 6年专注胖东来研学 | 11位胖东来原背景讲师 | 扎根许昌本地